Resultados de la búsqueda: 89 vacantes
...trascendencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Hornero Junior / Ayudante de Horno.
Como Hornero Junior deberás:
Manejo de Horno (bajo receta estándar).
Limpieza y aderezado de pollos.
Conteo de stock que...
En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de 1 ayudante de hornos para el Restaurante Mediterráneo ubicado en av. Raul Ferrero 1390 - La Molina
Funciones:
-Limpiar, macerar y almacenar los productos solicitados
-Apoyar en hornear, freír y servir los...
¡QUEREMOS QUE SEAS PARTE DE NUESTRA FAMILIA!
Si tienes experiencia en el área y te apasiona brindar un excelente servicio al cliente, ¡esta oportunidad es para ti! Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: No
...ChinaWok, Don Belisario, Dunkin Donuts, Papa Johns y Popeyes.
En DON BELISARIO nos encontramos en la búsqueda del puesto de AYUDANTE DE HORNO
Funciones:
• Apoyar en las funciones de horneo, parrillas, etc.
• Limpiar, macerar y almacenar los productos solicitados en...
...JIRON LAMPA: Jr. Lampa Nro. 929 - Ref. frente a la estación Colmena del Metropolitano.
Puestos disponibles:
*COCINERO EXP HORNO O PARRILLA(56 hrs): disponibilidad de lunes a domingo en el rango de 10am a 12am + 1 descanso rotativo
*AYUDANTE DE COCINA FRIA O...
...Secundaria
Género: Masculino
Edad: 20 a 45 años
Serás responsable de:
- Limpieza del pollo.
-Elaboración de frituras.
- Limpieza de Horno.
- Limpieza del área de trabajo.
Te ofrecemos:
- Horarios: Lunes a Domingo: 11:00 am a 11:00 pm
Descansos: Un día a la semana...
...siguiente perfil:
REQUISITOS:
Experiencia como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).
Técnica o Universitaria egresada en Administración, Hotelería o carreras afines.
Microsoft...
...el líder de turno: pesado de ingredientes, amasado o batido, pesado de masa, llevar el tiempo de fermentación, llevar el tiempo de horneado, etc
- Preparación de puré de camote; rayado de zanahoria; preparación de puré de plátano
- Llenar formularios de proceso de...
Operario para la limpieza interna y externa de ductos de cocina, hornos de pollos, campanas extractoras, equipos de extracción. Los trabajos se realizan 100% de amanecida, se trabaja en grupos de 2 a 5 personas dependiendo del tipo de sistemas. El trabajador debe asegurar...
...insumos que se manejan en la cocina.
• Realizar la producción, porcionado, sazonado y aderezo, según corresponda.
• Realizar el horneado
• Realizar limpieza de cocina (se coordina con los otros miembros del local).
• Estar dispuesto a realizar otras funciones...
...preparación de todo tipo de masas panes salados, dulces, croissant, molde, etc. y utilizando equipos de panadería como amasadora, laminadora, horno, cortadora, divisora, entre otros
Requisitos:
- Estudios de Panadería, Gastronomía, Arte culinario o Cocina.
- Experiencia...
...asegurándose de reportar cualquier merma o desperdicio al encargado de cocina.
Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el encargado de cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.
Rotular...
...bases para tortas.
Ejecutar procesos de moldeado de masas y mezclas de pastelería, según receta y estándares de calidad.
Manejo de hornos y batidoras industriales.
Capacidad de producción a gran escala.
Mantener en orden e higiene los espacios de trabajo y...
...el llenado de formato de producción y mermas por cada turno (diario).
Al cierre del día, limpiar equipos, pisos, tablas, campana, hornos y unidades de frío y cualquier otra tarea que les asigne el Jefe de Cocina de acuerdo a los procedimientos diarios.
Rotular y...
...MANTENIMIENTO"
FUNCIONES:
- Ejecutar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo según requieran los equipos de cocina industrial (hornos combinados, hornos convección, cocina, plancha, parrilla, freidora de papas, sartenes volcables, tavolas, marmitas, campanas...
...Tener nociones o conocimiento de máquinas/maquinas herramienta de planta, como por ejemplo: winche, compresores, transformadores, hornos, motores eléctricos, unidades hidráulicas, unidades neumáticas
Bachiller o egresado en mecánica de mantenimiento.
Disponibilidad...
...Como Honero Jr. serás responsable de:
Limpieza del pollo.
Elaboración de Mise and place.
Elaboración de frituras.
Limpieza de Horno.
Limpieza del área de trabajo.
Elaboración de comida Criolla.
Chios te ofrece:
Horarios: Lunes a Domingo: 5:00 pm a 1:00 am...
...y decorar distintos tipos de masas según las técnicas básicas de panadería.
• Controlar la temperatura y humedad de las cámaras y hornos, así como los tiempos de fermentación y cocción.
• Apoyar en el proceso de elaboración de variedad de panes.
BENEFICIOS:
• Ingreso...
...en Técnico de Mantenimiento
Funciones:
- Ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de las maquinas como ( freidoras, hornos, maquinas de frío, entre otras)
- Ejecutar el mantenimiento correctivo de los equipos en tienda de acuerdo a las tareas asignadas...
...y maquinas
-Manejo de indicadores de producción, Productividad, Eficiencia, Rendimiento
-Operar correctamente los controles del horno, parámetros de extracción de colada
¿QUÉ OFRECEMOS?
-Modalidad de trabajo: Presencial
-Seguro Vida Ley y Vida Grupo
-Bono de...